Labeilledemilly

Miel de Tilleul 250g

Miel de Tilleul 250g
Miel de Tilleul 250g
Référence : MT250G
COULEUR : Variable. Ambré clair, il prend, à l'état solide, différentes teintes de jaune plus ou moins sombres.

PARFUM ET SAVEUR : Arôme mentholé très caractéristique, balsamique et persistant. Sa saveur ouissante, intense, rappelle les effluves entêtants des sous-bois des tilleuls en fleur. Parfois une très légère amertume en fin de bouche.

CRISTALLISATION : Rapide ou lente selon les miels. La granulation de révèle moyenne.

CONSERVATION : La conservation est bonne.

CARACTERISTIQUES : Le teneur en eau est parfois élevés. Fréquemment, il y a coprésence de nectar et de miellat. Le miel de tilleul est conseillé aux personnes nerveuse et insomniaques. Il contient des oligoéléments (potassium, calcium et manganèse).
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